Dossier: Sport und Ernährung

Das Essen zählt im Sport soviel wie das Training. Oder doch nicht? Denn es gibt immer wieder auch Sieger, die sich von Hot Dogs ernähren. In unserem Dossier erfahren Sie, wie Sie sich zwecks Leistungssteigerung ernähren sollten – oder wie eben nicht.


Interview

«Störung hinter Leistung versteckt»

Sportjournalistin Evi Simeoni thematisiert im Roman «Schlagmann» die Magersucht von Topathleten. Die Geschichte erinnert an den deutschen Olympiaruderer Bahne Rabe, der sich zu Tode hungerte. Mehr...

«Contador wurde als mutmasslicher Fuentes-Kunde aufgeführt»

Der spanische Radprofi muss vor dem Internationalen Sportgerichtshof (CAS) auf ungewöhnliche Umstände hoffen, sagt Sportjurist Martin Kaiser gegenüber Tagesanzeiger.ch/Newsnet. Mehr...

«Ein Bananenfrappé ist mein Wundermittel»

Ein Sportler muss auch ein Ernährungsprofi sein. Wer falsch isst, bringt keine Leistung, sagt die Ernährungsberaterin Maja Dorfschmid. Mehr...

Hintergrund

Ein grosszügiger Visionär ist nicht mehr

Fred Pestalozzi ist im Alter von 92 Jahren gestorben. Der Zürcher Unternehmer führte sein Aufbau-Präparat Bio-Strath zu Weltruhm. Und er erkannte früh die Vorzüge des Sport-Sponsorings. Mehr...

Werden Sportfans fett durch Niederlagen?

Eine neue französische Studie zeigt auf: Wenn die Lieblingsmannschaft verliert, kompensieren die Fans ihren Frust mit einem fettreichen Menü. Mehr...

Trommeln, Tanzen und Fitness von der Stange

Die Babyboomers stürmen das Sportstudio: Eine Übersicht zu den neuen Fitness-Trends in diesem Herbst. Mehr...

Die kulinarischen Abgründe des Zehnkampfstars

Ashton Eaton ist als Zehnkämpfer ein sportlicher Allesfresser. Das wirkt sich bisweilen auch auf dem Teller aus. Mehr...

Fast Food gegen frische Früchte

Video Das Gigantenduell über die 100 Meter zwischen Usain Bolt und Yohan Blake ist auch das Duell der grossen Gegensätze. Der Ernährungsplan der beiden Superstars ist überraschend widersprüchlich. Mehr...





«Störung hinter Leistung versteckt»

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Hungern für den Hügel

Fabian Cancellaras Gegenspieler Mark Cavendish hat für einen Hügel im Profil des olympischen Strassenrennens seine Ernährung radikal umgestellt. Und er befürchtet, dass er nur verlieren kann. Mehr...

Fitnessteller à discrétion

Was Gewichtheber vor dem Stemmen schlemmen und wie Athletinnen ihr Gewicht halten. Mehr...

Was verbirgt Marvulli hinter dem Vorhang?

Radstar Franco Marvulli zeigt exklusiv, wie er an den Sixday Nights in seiner Koje den Wolf bekämpft, wo er zwischen den Rennen die Notdurft verrichtet und welche Zaubermittel ihn zum Sieg führen. Mehr...

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Programm & Resultate

Bundesliga
EndeSchalke 04 - Augsburg1:0
Stand: 31.10.2014 21:06
BNP Paribas Masters
31.10EndeRaonic - Federer7:6 7:5
31.10EndeDjokovic - Murray7:5 6:2
Stand: 31.10.2014 21:26
GP Amerika 2014 - Training 2
1:39.0851 Lewis Hamilton
1:39.0882 Nico Rosberg
1:40.1893 Fernando Alonso
Stand: 01.11.2014 09:50
NHL
EndeNew Jersey Devils - Winnipeg Jets2:1
EndePittsburgh Penguins - Los Angeles Kings3:0
EndeBuffalo Sabres - Boston Bruins2:3
EndeTampa Bay Lightning - Philadelphia Flyers4:3
EndeFlorida Panthers - Arizona Coyotes2:1
EndeOttawa Senators - Chicago Blackhawks4:5
EndeSt. Louis Blues - Anaheim Ducks2:0
EndeMinnesota Wild - San Jose Sharks4:3
EndeColorado Avalanche - New York Islanders5:0
Mehr...
Stand: 31.10.2014 22:37
Super League
17:45FC Zürich - Luzern
20:00Basel - Grasshoppers
Bundesliga
15:30Mainz 05 - Werder Bremen
15:30Hamburger SV - Bayer Leverkusen
Mehr...
Stand: 24.06.2014 13:18
BNP Paribas Masters
01.1117:00Djokovic - Nishikori
Stand: 01.11.2014 00:35
Keine Daten vorhanden
NHL
EndeColumbus Blue Jackets - Toronto Maple Leafs1:4
EndeDetroit Red Wings - Los Angeles Kings5:2
EndeDallas Stars - Anaheim Ducks1:2
EndeCalgary Flames - Nashville Predators4:3
NLA
19:45Lakers - Kloten Flyers
19:45Ambri-Piotta - Fribourg-Gotteron
19:45Lausanne - ZSC Lions
19:45Biel - Davos
Mehr...
Stand: 01.11.2014 04:25
Super League
13:45Young Boys - FC Vaduz
13:45Sion - Aarau
16:00St.Gallen - Thun
Bundesliga
15:30M'gladbach - Hoffenheim
Mehr...
Stand: 24.06.2014 13:18
Keine Daten vorhanden
GP Amerika
21:00Rennen
Stand: 01.11.2014 09:50
NHL
00:00New Jersey Devils - Columbus Blue Jackets
00:00Toronto Maple Leafs - Chicago Blackhawks
00:00New York Rangers - Winnipeg Jets
00:00Tampa Bay Lightning - Washington Capitals
00:00Pittsburgh Penguins - Buffalo Sabres
00:00Florida Panthers - Philadelphia Flyers
00:00Boston Bruins - Ottawa Senators
00:00Carolina Hurricanes - Arizona Coyotes
01:00St. Louis Blues - Colorado Avalanche
Mehr...
Stand: 07.08.2014 12:43