Dossier: Sport und Ernährung

Das Essen zählt im Sport soviel wie das Training. Oder doch nicht? Denn es gibt immer wieder auch Sieger, die sich von Hot Dogs ernähren. In unserem Dossier erfahren Sie, wie Sie sich zwecks Leistungssteigerung ernähren sollten – oder wie eben nicht.


Interview

«Störung hinter Leistung versteckt»

Sportjournalistin Evi Simeoni thematisiert im Roman «Schlagmann» die Magersucht von Topathleten. Die Geschichte erinnert an den deutschen Olympiaruderer Bahne Rabe, der sich zu Tode hungerte. Mehr...

«Contador wurde als mutmasslicher Fuentes-Kunde aufgeführt»

Der spanische Radprofi muss vor dem Internationalen Sportgerichtshof (CAS) auf ungewöhnliche Umstände hoffen, sagt Sportjurist Martin Kaiser gegenüber Tagesanzeiger.ch/Newsnet. Mehr...

«Ein Bananenfrappé ist mein Wundermittel»

Ein Sportler muss auch ein Ernährungsprofi sein. Wer falsch isst, bringt keine Leistung, sagt die Ernährungsberaterin Maja Dorfschmid. Mehr...

Hintergrund

Ein grosszügiger Visionär ist nicht mehr

Fred Pestalozzi ist im Alter von 92 Jahren gestorben. Der Zürcher Unternehmer führte sein Aufbau-Präparat Bio-Strath zu Weltruhm. Und er erkannte früh die Vorzüge des Sport-Sponsorings. Mehr...

Werden Sportfans fett durch Niederlagen?

Eine neue französische Studie zeigt auf: Wenn die Lieblingsmannschaft verliert, kompensieren die Fans ihren Frust mit einem fettreichen Menü. Mehr...

Trommeln, Tanzen und Fitness von der Stange

Die Babyboomers stürmen das Sportstudio: Eine Übersicht zu den neuen Fitness-Trends in diesem Herbst. Mehr...

Die kulinarischen Abgründe des Zehnkampfstars

Ashton Eaton ist als Zehnkämpfer ein sportlicher Allesfresser. Das wirkt sich bisweilen auch auf dem Teller aus. Mehr...

Fast Food gegen frische Früchte

Video Das Gigantenduell über die 100 Meter zwischen Usain Bolt und Yohan Blake ist auch das Duell der grossen Gegensätze. Der Ernährungsplan der beiden Superstars ist überraschend widersprüchlich. Mehr...





«Störung hinter Leistung versteckt»

Sportjournalistin Evi Simeoni thematisiert im Roman «Schlagmann» die Magersucht von Topathleten. Die Geschichte erinnert an den deutschen Olympiaruderer Bahne Rabe, der sich zu Tode hungerte. Mehr...

«Contador wurde als mutmasslicher Fuentes-Kunde aufgeführt»

Der spanische Radprofi muss vor dem Internationalen Sportgerichtshof (CAS) auf ungewöhnliche Umstände hoffen, sagt Sportjurist Martin Kaiser gegenüber Tagesanzeiger.ch/Newsnet. Mehr...

«Ein Bananenfrappé ist mein Wundermittel»

Ein Sportler muss auch ein Ernährungsprofi sein. Wer falsch isst, bringt keine Leistung, sagt die Ernährungsberaterin Maja Dorfschmid. Mehr...

Ein grosszügiger Visionär ist nicht mehr

Fred Pestalozzi ist im Alter von 92 Jahren gestorben. Der Zürcher Unternehmer führte sein Aufbau-Präparat Bio-Strath zu Weltruhm. Und er erkannte früh die Vorzüge des Sport-Sponsorings. Mehr...

Werden Sportfans fett durch Niederlagen?

Eine neue französische Studie zeigt auf: Wenn die Lieblingsmannschaft verliert, kompensieren die Fans ihren Frust mit einem fettreichen Menü. Mehr...

Trommeln, Tanzen und Fitness von der Stange

Die Babyboomers stürmen das Sportstudio: Eine Übersicht zu den neuen Fitness-Trends in diesem Herbst. Mehr...

Die kulinarischen Abgründe des Zehnkampfstars

Ashton Eaton ist als Zehnkämpfer ein sportlicher Allesfresser. Das wirkt sich bisweilen auch auf dem Teller aus. Mehr...

Fast Food gegen frische Früchte

Video Das Gigantenduell über die 100 Meter zwischen Usain Bolt und Yohan Blake ist auch das Duell der grossen Gegensätze. Der Ernährungsplan der beiden Superstars ist überraschend widersprüchlich. Mehr...

Hungern für den Hügel

Fabian Cancellaras Gegenspieler Mark Cavendish hat für einen Hügel im Profil des olympischen Strassenrennens seine Ernährung radikal umgestellt. Und er befürchtet, dass er nur verlieren kann. Mehr...

Fitnessteller à discrétion

Was Gewichtheber vor dem Stemmen schlemmen und wie Athletinnen ihr Gewicht halten. Mehr...

Was verbirgt Marvulli hinter dem Vorhang?

Radstar Franco Marvulli zeigt exklusiv, wie er an den Sixday Nights in seiner Koje den Wolf bekämpft, wo er zwischen den Rennen die Notdurft verrichtet und welche Zaubermittel ihn zum Sieg führen. Mehr...

Stichworte

Autoren

Sport


Umfrage

Wer ist der grösste Sportler der Geschichte?











Werbung


Umfrage

Wer ist die grösste Sportlerin der Geschichte?











Werbung

Ihre Kulturkarte

Abonnieren Sie den Carte Blanche-Newsletter und verpassen Sie kein Angebot.


Umfrage

Wer wird Schweizer Eishockeymeister der Saison 2014/15?













Weiterbildung

Der richtige Flow

Man kann sich nicht konzentrieren und Lust hat man auch nicht. Was tun?

Marktplatz

Für Selbstständige und KMU

Tragen Sie Ihre Firma im neuen Marktplatz des Tages-Anzeigers ein.

Vergleichsdienst

Abopreise vergleichen

Der Handy-Abovergleich mit Ihrem gewünschten Mobiltelefon und Prepaid-Angeboten.

Werbung

Werbung

Die neuen digitalen Abos

Unbeschränkten Zugriff auf den Tages-Anzeiger. Jetzt testen ab CHF 1.-.

Vergleichsdienst

Günstiger in die Ferien!

Vergleichen Sie die Flugpreise von verschiedenen Reiseanbietern und finden Sie das beste Angebot.

Programm & Resultate

Bundesliga
EndeAugsburg - M'gladbach2:1
EndeSchalke 04 - Hamburger SV0:0
EndeWerder Bremen - Borussia Dortmund2:1
EndeBayer Leverkusen - Eintracht Frankfurt1:1
EndeVfB Stuttgart - Paderborn0:0
Mehr...
Stand: 20.12.2014 20:04
Keine Daten vorhanden
Keine Daten vorhanden
NHL
EndeNew Jersey Devils - Tampa Bay Lightning3:2
EndeOttawa Senators - Anaheim Ducks6:2
EndeDetroit Red Wings - New York Islanders1:2
EndeWinnipeg Jets - Boston Bruins2:1
EndeCalgary Flames - Dallas Stars1:2
EndeLos Angeles Kings - Arizona Coyotes4:2
Stand: 21.12.2014 00:27
Bundesliga
15:30Hertha BSC - Hoffenheim
17:30SC Freiburg - Hannover 96
Stand: 24.06.2014 13:33
Keine Daten vorhanden
Keine Daten vorhanden
NHL
EndeMontreal Canadiens - Ottawa Senators4:1
EndeBuffalo Sabres - Colorado Avalanche1:5
EndeColumbus Blue Jackets - Chicago Blackhawks3:2
EndePittsburgh Penguins - Florida Panthers3:1
EndeNew Jersey Devils - Washington Capitals0:4
EndeToronto Maple Leafs - Philadelphia Flyers4:7
EndeCarolina Hurricanes - New York Rangers2:3
EndeNew York Islanders - Tampa Bay Lightning3:1
EndeMinnesota Wild - Nashville Predators5:6
Mehr...
Stand: 21.12.2014 07:03
Keine Daten vorhanden
Keine Daten vorhanden
Keine Daten vorhanden
NHL
00:00Detroit Red Wings - Colorado Avalanche
00:00Edmonton Oilers - Dallas Stars
01:00Boston Bruins - Buffalo Sabres
01:00New York Rangers - Carolina Hurricanes
01:00Chicago Blackhawks - Toronto Maple Leafs
03:00Winnipeg Jets - Philadelphia Flyers
NLA
19:45ZSC Lions - Servette
19:45Lakers - Ambri-Piotta
Mehr...
Stand: 10.06.2014 13:59