Das ist definitiv keine brotlose Kunst
Es brauchte 549 Stunden Arbeit von zwei Künstlern, zwei Technikern und zwei kulinarischen Mitarbeitern, um das Kunstwerk, das jetzt in der Lobby des Fünfsternehotels ausgestellt ist. 15 kg Hefe, 2 kg Salz, 14 Liter Wasser und 11 Liter Glasur brauchte es für die 22 Brotvariationen und insgesamt 1000 Leibe. Die Kosten für den Brot-Formel-1-Rennwagen sind allerdings deutlich tiefer als die für einen richtigen F1-Boliden. Das verspeisbare Modell kostete rund 15'000 Dollar. (son)
Erstellt: 31.08.2009, 12:48 Uhr
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Sonia Uhlmann ist keine typische Studentin. Dank Fernstudium hat sie den Master trotzdem geschafft.
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