Zürich im 2-Sterne-Himmel

In der aktuellen Ausgabe des Guide Michelin sind gleich zwei Zürcher Lokale in die Liga der 2-Sterne-Restaurants aufgestiegen. Neben The Restaurant erhält neu auch das Mesa diese Auszeichnungen.

Gaumen und Augenschmaus: Gedeckte Tafel im Restaurant Mesa.
Bild: mesa-restaurant.ch

864 Hotels und 864 Restaurants in allen Komfort- und Preiskategorien haben die Experten des Guide Michelin in der Schweiz getestet. In der Ausgabe 2012 sind zwei neue 2-Sterne-Restaurants aufgeführt. Eines davon ist das Mesa in Zürich. Es ist somit das 18. Lokal der Schweiz mit dieser prestigeträchtigen Auszeichnung und neben The Restaurant im Dolder das zweite in Zürich.

Bereits vor einem Jahr hat die Crew des Mesa einen Guide-Michelin-Stern erhalten. Auch im Konkurrenzprodukt Gault Millau wurde das Lokal vor zwei Jahren mit 18 Punkten ausgezeichnet und übertrifft damit alle anderen Restaurants in der Stadt, wie die NZZ heute Mittwoch schreibt.

Drei neue 1-Sterne-Restaurants in Zürich

Generell schneidet Zürichs Küche bei den Bewertungen sehr gut ab. Drei der insgesamt elf neuen 1-Sterne-Restaurants befinden sich auf Kantonsgebiet: Der Zürcher Münsterhof, das Restaurant La Passion im Hirschen in Eglisau und die Sternen-Badstube in Wangen bei Dübendorf.

Einige Betriebe konnten zudem ihren Status im Guide Michelin wahren. Die Küsnachter Kunststuben und die Wirtschaft zum Wiesengrund in Uetikon am See haben weiterhin zwei Sterne. Einen Stern haben auch im neuen Guide die Restaurants Spice und Sein in Zürich, die Sihlhalde in Gattikon und das Il Casale in Wetzikon. (tif)

Erstellt: 16.11.2011, 08:14 Uhr

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