Aus dem Häuschen
Gegen 400'000 Schnecken beherbergt Armin Bähler auf seiner Farm in Elgg. Er rechnet damit, dass er und seine Familie bald davon leben können. Dank des wertvollen Schneckenkaviars.
Ganz untreu ist Schneckenzüchter Armin Bähler seinem früheren Job als Goldschmied nicht geworden: Der Chef der Elgger Schneckenfarm verkauft in seinem Hofladen vergoldete Schneckenhäuser. Das Goldschmied-Handwerk hat er zehn Jahre lang ausgeführt und dann aufgegeben. Heute lebt er hauptsächlich vom Fleisch und vom Kaviar seiner Weinbergschnecken, die er auf dem Riethof züchtet.
