Die Schweizerinnen und Schweizer fürchten offenkundig um ihr Essen, und der Bundesrat teilt ihre Angst: In Rekordfrist kam 2014 die Volksinitiative des Bauernverbands für «Ernährungs­sicherheit» zustande, und der Bundesrat beschloss unverzüglich, einen Gegenvorschlag zu lancieren. «Die Bereitstellung von genügend Nahrungsmitteln in ausreichender Qualität ist auf globaler Ebene eine zentrale Herausforderung der Zukunft», hielt das Wirtschaftsdepartement im Oktober fest. Bis spätestens im Sommer soll der Verfassungstext vorliegen – mit dem Ziel, durch eine «effiziente Produktion» das «Optimum» aus den Schweizer Böden herauszuholen.