Chinesischer Kaufrausch im Bordelais
Reiche Chinesen haben französische Weingüter als neues Investitionsfeld entdeckt. Mit den neuen Besitzern geht auch ein Kulturwandel bei der Produktion des Rebensafts einher.

Majestätisch liegt das Pink Château auf einem Hügel, umgeben von 132 Hektaren Land. Im Osten reichen die Reben bis zum Mündungsarm der Garonne, im Westen fällt der Blick endlos in die Landschaft. «In medio acquae» haben die Römer diese Gegend getauft, Médoc, ein riesiger Kalksteinsockel, über den der Fluss vor Jahrtausenden dicke Schichten Sand und Kies gespült hat. Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux heissen die Orte hier, winzig klein, aber weltbekannt.