Innovative Schokolade-UnternehmerDas süsseste Grimm-Märchen
Klingt nach einem Märchen, ist aber wirklich wahr: Die Brüder Grimm aus Lüscherz sind gerade daran, eine Schokoladenmarke aufzubauen.
Die Brüder Steve und Marc (v.l.) Grimm haben mit ihrer Schokoladenmanufaktur Grosses vor, inklusive eigener Kakaofarm in Brasilien. Hier müssen sie zuerst aber ihre Bohnen sortieren.
Fotos: Beat Mathys
«Schokolade ist etwas vom Gesündesten überhaupt», sagen Marc (28) und Steve (25) Grimm. Bei den Brüdern aus Lüscherz klingt das nicht wie ein Märchen, sondern plausibel, selbst wenn auf ihrer Schoggi Fantasiegestalten zu sehen sind.
