Wie dumm das auch immer klingen mag. Denkt man an Confiseure, denkt man an weiss gewandete Herren mit Koch­hüten, die gemeinsam mit grossen Kellen in Schokolade rühren und dabei ­lächeln, als wären sie Kapitäne auf dem Traumschiff. Es klingt noch dümmer, aber ganz so falsch liegt man mit diesem Bild in der Produktionstätte von Sprüngli in Dietikon nicht. Hier legen Mitarbeiter mit Pinzetten Zuckerperlen auf frische Pralinen oder träufeln Schokostreifen über Teekonfekt. Das schmale Fliessband trägt als Feinst-Relief den Schriftzug Sprüngli.