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Kochbuch-Test: Vegane TortenDessertträume mit Tücken

Anstatt Milchprodukte brauchts exotischen Plunder: Kokos-Cheesecake, aber vegan.

Worum geht es?

Das haben wir zubereitet

Der Belag aus Zitrone, Agar Agar, Kokosmilch und Zucker war des Guten zu viel.

Typische Passage aus dem Vorwort

Wer steckt dahinter?

Bebilderung

Wer soll das backen?

Eine Donauwelle. Sieht hübsch aus – und hat etwas von frühen Schlaraffenlandvorstellungen.
7 Kommentare
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    Jasmin Loser

    Der Artikel hat etwas wenig Fleisch am Knochen: Wo sind die Tücken? Wie schmeckt die vegane Torte? Was ist der Unterschied zu nicht-veganem Backen?