Die Weltschönheit
Unterdessen in Middes FR: Die schönste Holstein-Kuh der Welt komme aus dem Freiburger Mittelland, sagt ein Fachmagazin, das es wissen muss.

Sie können ihr Glück kaum fassen. Auch Tage nach der frohen Botschaft ringen Frédéric und Damien Schrago noch immer nach Worten. Die Brüder sind die beiden Züchter, man könnte auch Väter sagen, der schönsten Kuh der Welt. Das behauptet zumindest das Fachmagazin «Holstein International». Und das will was heissen: Denn die holländische Publikation ist das international anerkannte Referenzblatt in Sachen Holstein-Kühe. Manche würden gar behaupten: die Bibel der weltweit wichtigsten Milchviehrasse.