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Liste der Woche: Pommes fritesDiese Fritten haben es in sich

Die wohl beliebteste Beilage der Welt mag jeder. Vier Orte aus allen Ecken der Stadt, die besonders gute oder spezielle Pommes frites servieren.

Pommes gehören zu jenen Gerichten, die man gerne auswärts isst. Wer hat schon Lust, zu Hause eine Fritteuse anzuschmeissen und sie dann zu reinigen? Viele Rezepte aus dem Ofen überzeugen auch nicht wirklich. Als Beilage oder gar als Hauptgericht mit einem Salat machen Fritten immer glücklich. Vor allem, wenn sie heiss serviert werden und aussen knusprig sind. Je nach Lokal unterscheiden sich die Saucen, die Form, die Dicke oder die Gewürzmischung. Wir haben vier Sorten ausfindig gemacht, die uns überzeugen.

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