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Ein Hoch auf die Dreifarbigkeit

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Zum Schluss etwas Suppe drüber.
Koch Björn Inniger beim Zubereiten einer Erbsensuppe mit Forellenfilet.
Die Lachsforellen stammen aus Rubigen bei Bern.

Grün

«Hier oben können wir halt nicht bluffen mit Hunderten von Produkten.»

Björn Inniger

Weiss

Rot