Take-away von Sõko in WiedikonEin superbes «Supper» mit Suppe
Das japanisch ausgerichtete Restaurant im Seebähnli-Haus darf pandemiebedingt noch immer nicht zeigen, was es eigentlich kann. Trotzdem ist es bereits eine Wucht.
Fast das ganze Gericht: Auberginensalat mit Datterini-Tomaten, Gyoza-Teigtaschen, eine Tantanmen- und eine Miso-Suppe mit grilliertem Schweinebauch.
Foto: Dominique Meienberg
Selbst kulturell bewanderte Zürcherinnen und Zürcher denken beim Stichwort «Soko» zuerst an Krimiserien wie «Soko Potsdam» oder «Soko Kitzbühel». Und dann vielleicht noch an die betörende französische Neo-Folk-Sängerin Stephanie Sokolinski alias Soko. Dass aber jemand zurückfragt: «Sie meinen nicht etwa das Esslokal in diesem leuchtturmartigen Wiediker Hochhaus, da, wo es spezielle japanische Suppen gibt?» – unwahrscheinlich.
