Neueröffnung Cantina im Kreis 4Ceviche für Fischliebhaberinnen und Vegetarier
Die Crew des Punkterestaurants Barranco hat ein Zweitlokal eröffnet, in dem peruanische Hausmannskost im Zentrum steht. Deren Highlights begeistern uns.
Ein Trumpf der Cantina-Karte: Die Costilla de Res, inklusive intensiv-gelben Kartoffelpürees.
Foto: Dominique Meienberg
Ob wir mit «El cheque por favor?» eher verstanden worden wären? Auf jeden Fall schaut uns unsere Bedienung fragend an, als wir nach unserem Nachtessen im Cantina «d’Rächnig» verlangen. Aber vielleicht arbeitet der Englischsprachige auch schlicht noch zu wenig lange in der Stadt…
