Louis, August oder Franz?
Teil 22 unserer Wunschbeiz-Serie: Diesmal möchten wir ein Lokal testen, das einen männlichen Vornamen trägt. Sagen Sie uns, welches.

Sie, liebe Leserin, lieber Leser, haben alle zwei Wochen die Gelegenheit, den Inhalt des «Züritipp»-Gastroteils mitzubestimmen. Wir nominieren drei Lokale in Stadt oder Region – und Sie entscheiden, in welche Wunschbeiz unsere Tester ausrücken sollen. Beteiligen Sie sich dafür ganz einfach an der Abstimmung am Ende dieses Artikels. Ihre Stimme können Sie bis am Donnerstag um 13 Uhr abgeben.
Zur Auswahl stehen die folgenden Restaurants:
Brasserie Louis: Der Name verrät es. Hier gehts französisch zu und her. Die Spezialität des Hauses im Niederdorf sind Moules et Frites, die es in fünf Varianten gibt. Auch Bouillabaisse oder Entrecôte Café de Paris stehen auf der Karte.
August: Die dem traditionellen Metzgerhandwerk gewidmete Brasserie im Hotel Widder steht zum dritten Mal als Wunschbeiz zur Auswahl. Wir sind immer noch neugierig, versprechen aber, es bei drei Nominationen zu belassen.
Im Franz: Nachhaltig, biologisch, regional – das sind die Charakteristika der unprätentiös-anspruchsvollen Wirtschaft in Wiedikon. Statt aus einer grossen Karte wählen die Gäste zwischen zwei viergängigen Menüs, eines davon mit Fleisch oder Fisch, das andere vegetarisch.
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