«Frisch und schlicht »
Der Zürcher Jan Knüsel, Autor des Reiseführers «In Japan», erklärt, wie und wo man in der Stadt am besten zu japanischem Essen kommt. Gemeint ist damit längst nicht nur Sushi im Restaurant.

Sie haben das Restaurant Kokoro im Kreis 4 als Treffpunkt gewählt – warum?