Chicorée, Schwarzwurzel und Passionsfrucht – was für eine überraschende Kombination an Zutaten und Geschmacksrichtungen! Und wie mutig, diesen veganen Mix als eine von drei vegetarischen Hauptspeisen auf die Karte zu setzen! Die will probiert sein.
Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.
Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login
Business-Lunch in der Giesserei – Hier schmeckt das Gemüse nicht nur wegen der verrussten Wände anders
In den Räumen der ehemaligen Oerliker Armaturengiesserei hat längst Gediegenheit Einzug gehalten. Das Ambiente ist so kontrastreich wie eine Speise auf der Menükarte.