Herr über 4000 FlaschenIn seinem Keller schlummert eine der grössten Whiskysammlungen der Welt
Claudio Bernasconi ist Hotelier und Whiskysammler. In seinem Haus im Zürcher Unterland lagern rund 4000 Flaschen des edlen Getränks. Noch mehr gibt es in St. Moritz zu bestaunen.
Claudio Bernasconi führt die Besucher ins Untergeschoss seines Einfamilienhauses. Dort kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus. Rund 4000 Flaschen Whisky – mehrheitlich aus Schottland – lagern in Regalen, welche nicht enden wollen. Alle sind fein säuberlich nach Herkunft und Alphabet sortiert. Der Hausherr schenkt einen Glen Rothes aus – eine spezielle Abfüllung für Pferderennen. «46 Volumenprozent Alkohol, mild, weich, mit schöner Süsse im Abgang.» Der 68-jährige Hotelier, welcher 33 Jahre lang das Hotel Waldhaus am See in St. Moritz führte, trinkt allerdings nicht mit. «Zwei- bis dreimal die Woche geniesse ich einen edlen Whisky, aber niemals vor 22 Uhr.» Vor zwei Jahren verkaufte er rund 5000 Flaschen, um Platz für neue Whiskys zu schaffen.
