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«Ich liebe Gänseleber»

«Wenn tagsüber ein Freund vorbeikommt, gibts ein Glas Wein – c'est normal»: Martin Walker in Le Bugue. Foto: Sabine Braun (laif)

Ihre Krimis zeigen es: Sie mögen die französische Küche. Können Sie erklären, weshalb sich die ­Franzosen für den Nabel der ­kulinarischen Welt halten?

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