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Lektionen in Essen und Trinken

Güzin Kar über deplatzierte Gratislehrstunden in Physiognomie.

Unsere Kolumnistin Güzin Kar.
Unsere Kolumnistin Güzin Kar.
Melek Kaya

«Eine Cola Zero, bitte», sagte ich. Und der Kellner sah mich an, als hätte ich gerade ein entbeintes Kleinkind bestellt, saignant gebraten. «Wir führen keine künstlichen Getränke», sagte er, «die echte Cola haben wir. Wenn Zucker, dann Zucker.» Ich hätte den Kellner nun fragen können, was an einer echten Cola denn so echt sei, aber ich unterliess es und wählte stattdessen Sprudelwasser. Ich war froh, dass Kohlensäure in diesem Lokal noch nicht geächtet wurde.

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