Wein degustieren wie ein Profi

Wie probiert man die edlen Tropfen an der Weinmesse und im Restaurant eigentlich richtig? Kenner & Schlemmer zeigen es im Video.

Farbe, Gaumen, Abgang: Mit Kenner & Schlemmer zum Wein-Profi.

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Werden Sie nervös, wenn Sie am Restauranttisch den ersten Schluck Rotwein degustieren müssen? Und wie funktioniert das eigentlich an der Weinmesse genau? Im neusten Kenner & Schlemmer bringt Gastrokritiker Daniel Böniger Ihr Weinwissen – und das von Anthony Ackermann – auf den neusten Stand. Sie werden beim nächsten Dinner mit Ihren Kenntnissen überzeugen. (Tages-Anzeiger)

Erstellt: 23.03.2018, 16:38 Uhr

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