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Käse, Ei & Fleisch – tierfrei

Vegane Alternativen: Käse aus Milch von Cashewnüssen, Ei-Ersatz auf Lupinen-Basis und Soja-Gehacktes. Foto: Fabienne Andreoli

Falscher Käse

Die Branche ist sich einig, dass in diesem Bereich wohl die grössten Wachstumschancen stecken.

Falsche Crêpes

Falsche Hacktätschli