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So haben Sie Pizzoccheri noch nie gegessen

Patrick Fischbachers Pizzoccheri-Lasagne

Pizzoccheri-Teigblätter

Béchamel-Grundsauce

Speckflan

Wirz à la Crème

Tomatencrème

Bratapfel

Salbei-Nussbutter-Espuma

Apfel-Spinat-Gel

Zubereitung der Pizzoccheri-Lasagne