Wasser zum Trinken und Füssebaden
Knutwiler-Chef Stefan Suter sagt, was es braucht, um im umkämpften Mineralwassermarkt zu bestehen.
Stefan Suter mag Himbeerlimonade – und sogar Hahnenburger will er nicht schlechtreden. Foto: Raisa Durandi
Erkennt Stefan Suter das eigene Wasser? Vor dem Geschäftsleiter der Knutwiler Mineralwasserquelle stehen vier Gläser. Drei davon sind mit kohlesäurehaltigen Produkten der Konkurrenz gefüllt, in einem ist «Knutwiler, das Mineralwasser der Zentralschweiz», wie es im hauseigenen Slogan so schön heisst. «Die sind allerdings nicht still», sagt Suter, «das wird auch für mich schwierig.» Und als Laie fragt man sich erst recht, ob Wasser nicht einfach nach Wasser schmeckt.
