Migros spannt mit der deutschen Biokette Alnatura zusammen
Ende August öffnet der erste Biosupermarkt mit 5000 Artikeln «zu bezahlbaren Preisen». Nach Zürich sollen Filialen an weiteren Standorten folgen. Der gesamte Biofachhandel wird dadurch unter Druck kommen.
Bald auch in der Schweiz: Ein Alnatura-Supermarkt in Viernheim bei Mannheim. Foto: Stefan Oelsner (Keystone)
In den Nachbarländern der Schweiz boomen Biofachmärkte – Läden von der Grösse eines normalen Supermarkts mit mehreren Tausend Bioprodukten, die meist zu einer Kette gehören. In der Schweiz hingegen sind die Bioläden deutlich kleiner, nur wenige gehören zu Ketten. Der Grund: Coop und Migros haben früh auf Bio gesetzt und lassen der Konkurrenz nur Nischen übrig.