Zürcher Gastronews der Woche – Neue Take-aways und Pop-ups, Gourmetküche und erste Ostermenüs

Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie Chrome, Safari, Firefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Startseite |Züritipp |

Zürcher Gastronews der WocheNeue Take-aways und Pop-ups, Gourmetküche und erste Ostermenüs

Je länger die Restaurants zu sind, desto grösser wird das Angebot zum Mitnehmen und für zu Hause. Welches Essen sich lohnt – und weitere Gastrotipps.

Claudia Schmid

Aktualisiert: 22.03.2021, 17:58

Bento-Boxen aus dem Kleiderladen

Fast wie in Tokio: Take-away-Boxen aus dem Ginger.
Foto: PD

Im Geschäft der Kleidermarke Deus steht ein Kühlregal. Jeweils mittags findet man dort verschiedene Bento-Boxen. Vorbereitet werden sie im Restaurant Ginger (der Inhaber des Ginger und des Deus-Ladens ist derselbe). Die Boxen beinhalten alles, was es für einen schnellen, abwechslungsreichen Zmittag braucht: Gemüse, Sushi-Reis mit Edamame oder Sesam sowie Tofu, Lachs oder Fleisch (ab 16.50 Fr.).

Im Restaurant Ginger wiederum gibt es jeweils von Do–Sa zwischen 17 und 20 Uhr Sushi und warme Speisen zum Mitnehmen. Vorbestellung ist jeweils am Abholtag bis 14 Uhr.

AboListe der Woche: Italo-Cafés(Fast) wie in Mailand

Ein starker Espresso und eine Atmosphäre wie im südlichen Nachbarland: Vier Orte in der Stadt, wo sich wie in Italien in den Tag starten lässt.

AboStreit um Präsidium bei Gastro-VerbandWie soll die Zürcher Gastronomie künftig sein: Traditionell oder modern?

Wirt Ernst Bachmann darf nach 23 Jahren altersbedingt nicht mehr Präsident sein. Seine Nachfolge soll seinen Kurs weiterführen. Doch der urbanen Szene passt das überhaupt nicht.