Zürcher Gastronews der WocheNeue Take-aways und Pop-ups, Gourmetküche und erste Ostermenüs
Je länger die Restaurants zu sind, desto grösser wird das Angebot zum Mitnehmen und für zu Hause. Welches Essen sich lohnt – und weitere Gastrotipps.
Bento-Boxen aus dem Kleiderladen
Fast wie in Tokio: Take-away-Boxen aus dem Ginger.
Foto: PD
Im Geschäft der Kleidermarke Deus steht ein Kühlregal. Jeweils mittags findet man dort verschiedene Bento-Boxen. Vorbereitet werden sie im Restaurant Ginger (der Inhaber des Ginger und des Deus-Ladens ist derselbe). Die Boxen beinhalten alles, was es für einen schnellen, abwechslungsreichen Zmittag braucht: Gemüse, Sushi-Reis mit Edamame oder Sesam sowie Tofu, Lachs oder Fleisch (ab 16.50 Fr.).
Im Restaurant Ginger wiederum gibt es jeweils von Do–Sa zwischen 17 und 20 Uhr Sushi und warme Speisen zum Mitnehmen. Vorbestellung ist jeweils am Abholtag bis 14 Uhr.
