Paläste, Lehmhütten und Couscous mit Huhn
Das Umland von Marrakesch in Marokko bietet einfache Berberdörfer, blutige Ziegenköpfe und die Safranwelt einer Schweizerin.
Die Schlangen sind in den Säcken verschwunden. Die Luxuskarrosse hat den Eselswagen gekreuzt. Die Lampe ist gekauft, das Heilkraut ist eingerieben und das letzte Monument besichtigt. Und so wird es Zeit für die neue Welt an den Rändern von Marrakesch.
Rund eine Stunde Autofahrt zum Fuss des Atlasgebirges genügt, um sich von den Touristenströmen zu entfernen. Weg von der fast einen Million Einwohnern in der tausendjährigen Königsstadt. Wo im Irrgarten des Souk auf 20 000 Quadratmetern 12 000 Läden und Lädelchen locken, wo manchmal Wellblech neben Palast neben Moschee steht und auf dem alten Henkersplatz Kobras beschwört werden.
Es war ein sehr heisser Sommer mit Temperaturen manchmal über 45 Grad Celsius in Südmarokko. Im Oktober kann es tagsüber noch immer 31, 32 Grad werden. In Stadtnähe sind die Flussbetten ausgetrocknet, auch näher bei den Bergen führen sie nur wenig Wasser. In der sonst wüstenähnlichen Landschaft wächst ihnen entlang immerhin etwas Grün. Die Bauern pflegen Felder und Plantagen mit Zwiebeln, Tomaten, Auberginen, Grapefruitbäumen. Und sie wachen in der Nacht, um die gefrässigen Wildschweine zu vertreiben.