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Orientalisch in 30 MinutenRösti auf Arabisch

Orientalische Rösti – mit Ricotta, Chili und Basilikum.

Worum geht es?

Wer steckt dahinter?

Geboren ist Mounir Toub in Eindhoven 1976, seine Eltern stammen aus Marokko.

Nachgekocht haben wir ... 

Typische Passage aus dem Vorwort

Was fehlt im Buch?

Ebenfalls für das Buch rezeptiert: «Grüne Shakshuka».

Bebilderung

Für wen ist es geeignet?