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Neu eröffnetes Lokal An ChaySie serviert vietnamesische Spezialitäten ohne Fleisch

«Nur Favoriten», sagt die Chefin über ihre Karte (von links im Uhrzeigersinn): Com Thit Bam Chay (Reis mit Soja-Gehacktem und Kimchi), Xoi Chay (Klebreis, vegane Wurst und Pilze), Banh Cuon Chay (gedämpfte Reisrolle gefüllt mit Seitan).

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