In der Backstube der WM-Pucks
Nur sieben Personen kennen das Geheimrezept, nach dem in einem kleinen Dorf in der Walachei die besten Pucks der Welt hergestellt werden.
Das idyllische Dorf Katerinice liegt im Südosten Tschechiens, 30 Kilometer von der Grenze zur Slowakei. Die Häuser schlängeln sich der Strasse entlang, und die folgt dem Lauf eines Bachs, über den viele kleine Brücken führen. Auf beiden Seiten ist es von Hügeln und Waldstücken umrahmt, die Gärten sind gepflegt, auf Feldern grasen Schafe. Es hat ein paar Gasthäuser, ein Schulhaus, einen Fussballplatz mit kleiner, überdachter Tribüne. In der Mitte steht das Rathaus, daneben das Gebäude der Feuerwehr. Ländliche Idylle. 1042 Einwohner. Solche Dörfer gibt es Hunderte in Tschechien.
Doch Katerinice beheimatet etwas Besonderes: die Puckfabrik Gufex. Wer nach Katerinice fährt, droht sie zu verpassen. Noch vor dem Dorfeingang geht es links ab, angezeigt nur durch ein blaugelbes Schild an einer Wellblech-Wand. Nach 100 Metern taucht sie auf, die Hütte, in der die angeblich besten Pucks der Welt hergestellt werden. Daneben wird gebaut. «Tut mit leid, es ist etwas unordentlich hier», entschuldigt sich Vojtech Zubicek, der auch gerade gekommen ist. Er ist der Bürgermeister und Ehemann der Gufex-Direktorin Katerina Zubickova. «Wir bauen ein neues Gebäude für die Büros und die Druckerei.» Er stöhnt: «Drei Jahre mussten wir auf die Bewilligung warten.»
