Autor:: Alexander Kühn


News

Sonnenberg angelt sich Sternekoch

Die Nachfolge von Jacky Donatz im Fifa-Restaurant ist geregelt – und wie. Auch im Mesa gibts einen Küchenchefwechsel. Mehr...

Der Star ist der Fan

Serie Unterdessen in Le Mont VD: Ein einsamer Trommler hat es dank seiner Leidenschaft für den FC Le Mont zu Berühmtheit gebracht. Mehr...

Zürcher Erlösung in der 94. Minute

Gegen den physisch enorm starken FC Aarau findet der FC Zürich lange kein Mittel. Erst die Brechstange bringt Erfolg. Mehr...

Schwere Vorwürfe nach schlimmem Sturz

Video Die Radrennfahrerin Annemiek van Vleuten kommt bei der Jagd nach Olympiagold an einer eminent gefährlichen Stelle zu Fall. Ein prominenter Ex-Profi ist wütend auf die Organisatoren. Mehr...

Herzlich unwillkommen

Sieben Jahre nach seiner Gründung hat RB Leipzig den Aufstieg in die 1. Bundesliga geschafft. Das freut eine Stadt und ärgert ein ganzes Land. Mehr...

Liveberichte

«Wie kann sich Federer davon erholen?»

Analyse Für Roger Federer ist Wimbledon schon nach der 2. Runde vorbei. Die früheste Major-Niederlage seit zehn Jahren kostet den Schweizer seinen Platz in den Top 4. Die Kritiker fühlen sich bestätigt. Mehr...

Federer stürmt ins Verderben

Für Roger Federer endet der Traum vom sechsten US-Open-Titel nach 40 Eigenfehlern in den Viertelfinals. Die Aufholjagd des Schweizers kommt gegen den bärenstarken Tomas Berdych zu spät. Mehr...

Ein entnervender Arbeitstag für Wawrinka

Der neunte US-Open-Tag stand im Zeichen des schlechten Wetters und brachte für Stanislas Wawrinka einen katastrophalen Start in den Achtelfinal gegen Novak Djokovic. Mehr...

7. Wimbledon-Triumph für magischen Federer

Roger Federer gewinnt durch ein 4:6, 7:5, 6:3, 6:4 über Andy Murray seinen 7. Wimbledon-Titel und ist ab Montag wieder Nummer 1 der Welt. Mehr...

Federer im Final und ganz nahe an der Nummer 1

Roger Federer steht im Final von Wimbledon. Der Schweizer schlägt Novak Djokovic in vier Sätzen und kann den Serben am Sonntag vom ersten Platz in der Weltrangliste verdrängen. Mehr...

Vorschau

«Ich schäme mich noch immer»

Wie geht man in einen Cupfinal wenige Tage nach einem bitteren Abstieg? Der Trainer und zwei Spieler des FC Zürich versuchten diese Frage heute zu beantworten. Mehr...

Wer hat Angst vor Sadiku?

Das Schickssalsspiel in Vaduz wird für den FC Zürich auch zum Wiedersehen mit einem Aussortierten. Mehr...

GC und die unangenehmen Fragen

Trainer Pierluigi Tami verspricht nach drei Niederlagen in drei Spielen wieder einmal Besserung. Seine Argumente haben sich nicht wirklich verändert. Mehr...

Ronaldo und das tückische Aschenputtel

Der Champions-League-Viertelfinal zwischen Real Madrid und Borussia Dortmund ist eine ganz besondere Affiche. Auch wenn das Schreckgespenst der Madrilenen heute fehlt. Mehr...

«Federer bewegt sich nicht mehr so gut»

Novak Djokovic sieht sich vor dem heutigen Masters-Duell mit Roger Federer im Vorteil. Der Schweizer und ein einstiger Wimbledon-Sieger wehren sich derweil gegen vorschnelle Urteile. Mehr...

Matchberichte

Der Weltmeister mogelt und müllert sich zum Sieg

Deutschland gibt gegen Schottland in einigen Situationen keine gute Figur ab, kann sich aber wieder einmal auf Müller verlassen. Mehr...

Eine Schwalbe kommt GC teuer zu stehen

Die Grasshoppers holen gegen Thun ein 0:2 auf, kassieren zu zehnt den dritten Treffer und verschiessen dann einen Penalty. Mehr...

Wawrinka in fünf Sätzen geschlagen

Stanislas Wawrinka verpasst am US Open eine weitere Sensation. Er unterliegt dem Weltranglistenersten Novak Djokovic nach über vier Stunden hochklassigem Tennis 6:2, 6:7, 6:3, 3:6, 4:6. Mehr...

Hajrovics Geniestreich bringt GC in den Cupfinal

Wie beim verrückten 6:5-Sieg von GC vor neun Jahren kommt es im Zürcher Cup-Halbfinal der Ausgabe 2013 zur Verlängerung. Und wieder muss der FCZ als Verlierer vom Platz. Mehr...

Federer kämpft sich in die Halbfinals

Roger Federer steht an den ATP World Tour Finals dank eines 6:4, 7:6-Siegs über David Ferrer vorzeitig in den Halbfinals. Die Partie war aber viel enger, als das Resultat vermuten lässt. Mehr...

Interview

«Wenige Städte haben kulinarisch so viel zu bieten wie Zürich»

Interview Zürich Tourismus plant im September ein grosses Foodfestival. 100 000 Menschen sollen es besuchen. Mehr...

«Denken Sie nur an die hohen Lohnkosten»

Interview Im Mesa setzte Inhaberin Linda Mühlemann auf ein neues Konzept und einen jungen Koch. Mehr...

«Ägypten sollte wie die Schweiz regiert werden»

Squash-Legende Amr Shabana spielt in dieser Woche am GC-Cup in Zürich. Der vierfache Weltmeister schwärmt von Roger Federer und der Schweiz, die alte Politelite seiner ägyptischen Heimat kritisiert er scharf. Mehr...

«Verzicht auf Fleisch ist eine Chance zur Kreativität»

Ab heute ist einer der innovativsten Ayurveda-Köche Europas in Zürich zu Gast. Er arbeitet ohne tierische Produkte, aber mit viel Fantasie – und gibt allen, die Lust auf Bratwurst haben, einen überraschenden Ratschlag. Mehr...

«Schutzunterkünfte wurden zu Todesfallen»

Interview Der Schweizer Filmregisseur Michael Steiner erzählt, wie er und seine philippinische Frau Minerva von Manila aus den Opfern des Taifuns Haiyan zu helfen versuchen. Und schildert auch, was vorgängig falsch lief. Mehr...

Hintergrund

«Transsexuell heisst nicht schwach»

Nong Rose Baan Charoensuk hat sich gegen alle Vorurteile ins Rampenlicht gekämpft. Sie hofft, damit anderen Ausgegrenzten ein Vorbild zu sein. Mehr...

Zehn Gründe, Boris Becker zu lieben

Kein Sportler unterhält die Welt so gut wie die deutsche Tennislegende. Mehr...

Der Fussballzwerg und die 170-Millionen-Pfund-Partie

Huddersfield Town spielt in England im Playoff-Final um den Aufstieg in die Premier League. Trotz eines Budgets, das kleiner ist als bei FCZ oder GC. Mehr...

Die Angst geht um

Vier namhaften Schweizer Spielern droht noch der Abstieg aus der Bundesliga. Wer am meisten gefährdet ist – und wer sich wie retten kann. Mehr...

Zürichs schönste Bar – aber nicht mehr lange

Wer in einzigartiger Atmosphäre an Barmöbeln à la Playboy Mansion gekonnt gemixte Cocktails trinken möchte, muss sich beeilen. Mehr...

Meinung

Und auf einmal essen die Zürcher Insekten

Nirgendwo haben die Insektenburger und -bällchen von Coop so eingeschlagen wie in Zürich. Leben wir bald in einer Krabbeltierhochburg? Mehr...

Das scheusslichste Velo Zürichs

Glosse Auf die nicht totzukriegende Fahrradklauerei in der Stadt gibt es nur eine Antwort: Geballte Hässlichkeit! Mehr...

Eine einzelne Crevette für 11.50 Franken

Was soll diese Preispolitik des neuen Lokals Freyas Sommer beim Zürcher Bahnhof Wiedikon? Mehr...

Raus aus der Tomatenfalle

Mit kaum einem Produkt wird so viel Schindluder getrieben wie mit der Tomate. Wie es anders geht, erklärt der Profi. Mehr...

Ein Schnitzeltraum

Man muss die kulinarische Welt nicht neu erfinden, um seine Gäste glücklich zu machen. Der Rosengarten beweist: Sorgfalt in der Küche und Herzlichkeit im Service reichen vollkommen. Mehr...

Service

Panierte Glückseligkeit

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon.Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

Und so hats im Trudihof geschmeckt

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon, ins Heiligtum der städtischen Cordon-bleu-Liebhaber. Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

Panierte Glückseligkeit

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon, ins Heiligtum der städtischen Cordon-bleu-Liebhaber. Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

An der Ski-WM sind sieben Medaillen drin

Tagesanzeiger.ch/Newsnet traut dem Schweizer Ski-Team an der WM in Garmisch-Partenkirchen sieben Medaillen zu und glaubt an einen Überraschungs-Weltmeister in der Abfahrt. Mehr...


Sonnenberg angelt sich Sternekoch

Die Nachfolge von Jacky Donatz im Fifa-Restaurant ist geregelt – und wie. Auch im Mesa gibts einen Küchenchefwechsel. Mehr...

Der Star ist der Fan

Serie Unterdessen in Le Mont VD: Ein einsamer Trommler hat es dank seiner Leidenschaft für den FC Le Mont zu Berühmtheit gebracht. Mehr...

Zürcher Erlösung in der 94. Minute

Gegen den physisch enorm starken FC Aarau findet der FC Zürich lange kein Mittel. Erst die Brechstange bringt Erfolg. Mehr...

Schwere Vorwürfe nach schlimmem Sturz

Video Die Radrennfahrerin Annemiek van Vleuten kommt bei der Jagd nach Olympiagold an einer eminent gefährlichen Stelle zu Fall. Ein prominenter Ex-Profi ist wütend auf die Organisatoren. Mehr...

Herzlich unwillkommen

Sieben Jahre nach seiner Gründung hat RB Leipzig den Aufstieg in die 1. Bundesliga geschafft. Das freut eine Stadt und ärgert ein ganzes Land. Mehr...

Bewegender Abschied vom toten Superfan

Der krebskranke Johnny Heimes war für die Spieler von Darmstadt 98 stets eine Inspiration. Mehr...

Gut fast am Ziel – Suter auf dem Podest

Die Schweizer Skirennfahrerinnen trumpfen im Super-G auf der Lenzerheide auf. Lara Gut kann am Sonntag im Gesamtweltcup alles klar machen. Mehr...

Von der Hassfigur zur fairen Verliererin

Serena Williams verpasst den Australian-Open-Sieg, zeigt aber, dass sie aus den Fehlern der Vergangenheit gelernt hat. Mehr...

Clever oder unsportlich?

Augsburgs Goalie Marwin Hitz bedient sich im Spiel gegen Köln eines besonderen Tricks – und steht nun unter Beschuss. Mehr...

Gladbach zerlegt die Bayern – BVB holt auf

In der ersten Halbzeit hält Yann Sommer die Borussia im Spiel, dann kommt die Kombinationsmaschine in Schwung. Auch das Verfolgerduell zwischen dem BVB und Wolfsburg hat es in sich. Mehr...

Herausforderer fürs Dolder Grand

Zwei junge Küchenmeister wollen im Luxushotel Atlantis by Giardino ein Restaurant der Extraklasse etablieren. Mehr...

Rossi von den Spaniern verschaukelt?

Im zum Motorrad-Krieg erhobenen Kampf um den MotoGP-Titel ist die Entscheidung auf umstrittene Weise gefallen. Mehr...

Zwei Platzverweise brechen GC das Genick

Die Grasshoppers führten in Sitten vermeintlich sicher mit 2:0. Dann nahm das Drama seinen Lauf. Mehr...

Deutschland bekam es mit der Angst zu tun

Klare Sache, wenn der Weltmeister gegen die 110 des Fifa-Rankings spielt? Von wegen! Mehr...

Zwei Zürcher Bars in Berlin geehrt

Der Nabel der Schweizer Barszene liegt an der Limmat. Zwei Lokale mit ganz unterschiedlichem Stil machten an den renommierten Mixology Bar Awards das Rennen. Mehr...

«Wie kann sich Federer davon erholen?»

Analyse Für Roger Federer ist Wimbledon schon nach der 2. Runde vorbei. Die früheste Major-Niederlage seit zehn Jahren kostet den Schweizer seinen Platz in den Top 4. Die Kritiker fühlen sich bestätigt. Mehr...

Federer stürmt ins Verderben

Für Roger Federer endet der Traum vom sechsten US-Open-Titel nach 40 Eigenfehlern in den Viertelfinals. Die Aufholjagd des Schweizers kommt gegen den bärenstarken Tomas Berdych zu spät. Mehr...

Ein entnervender Arbeitstag für Wawrinka

Der neunte US-Open-Tag stand im Zeichen des schlechten Wetters und brachte für Stanislas Wawrinka einen katastrophalen Start in den Achtelfinal gegen Novak Djokovic. Mehr...

7. Wimbledon-Triumph für magischen Federer

Roger Federer gewinnt durch ein 4:6, 7:5, 6:3, 6:4 über Andy Murray seinen 7. Wimbledon-Titel und ist ab Montag wieder Nummer 1 der Welt. Mehr...

Federer im Final und ganz nahe an der Nummer 1

Roger Federer steht im Final von Wimbledon. Der Schweizer schlägt Novak Djokovic in vier Sätzen und kann den Serben am Sonntag vom ersten Platz in der Weltrangliste verdrängen. Mehr...

Dortmund siegt – die Bayern patzen

Bundesliga-Leader Dortmund triumphiert beim Revier-Rivalen Schalke 04 2:1 und liegt nun acht Punkte vor den Bayern. Die Münchner kommen nur zu einer Nullnummer gegen Mainz. Mehr...

Federer lässt Dawidenko nur vier Games

Roger Federer feierte in seinem ersten Ernstkampf der Saison einen mühelosen Zweisatzerfolg. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

Djokovic entzaubert Nadal erneut

Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live über den Final des Masters-1000-Turniers von Rom zwischen Rafael Nadal und Novak Djokovic. Mehr...

Barça zieht mit 1:1 in den Final ein

Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live über das Halbfinal-Rückspiel in der Champions League zwischen dem FC Barcelona und Real Madrid. Mehr...

Federer startet brillant in Sandplatzsaison

Der Baselbieter liess Philipp Kohlschreiber (ATP 32) in der 2. Runde des Masters-1000-Turniers von Monte Carlo keine Chance. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

0:0 – Schweiz wohl nicht an EM

Die Schweizer Fussball-Nationalmannschaft traf im Rahmen der EM-Qualifikation in Sofia auf Bulgarien. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

Platz 25 statt Gold für Dario Cologna

Der dritte Angriff des Bündners auf eine Medaille an der Nordischen Ski-WM in Oslo ist gescheitert. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live über das 15-km-Rennen in der klassischen Technik. Mehr...

Cuche holt Silber - nur Guay war besser

Der Neuenburger bricht in der WM-Abfahrt den Medaillen-Bann für die Schweizer Skistars. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

Murray schimpft und kämpft sich in den Final

Andy Murray, der als erster Brite nach Fred Perry vor 75 Jahren ein Major-Turnier gewinnen will, ringt David Ferrer am Australian Open in vier Sätzen nieder. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete Punkt für Punkt. Mehr...

Federer deklassiert Wawrinka

Das Schweizer Duell in den Australian-Open-Viertelfinals war eine einseitige Angelegenheit. Während Federer zauberte, zertrümmerte der verkrampfte Wawrinka im dritten Satz sein Racket. Mehr...

«Ich schäme mich noch immer»

Wie geht man in einen Cupfinal wenige Tage nach einem bitteren Abstieg? Der Trainer und zwei Spieler des FC Zürich versuchten diese Frage heute zu beantworten. Mehr...

Wer hat Angst vor Sadiku?

Das Schickssalsspiel in Vaduz wird für den FC Zürich auch zum Wiedersehen mit einem Aussortierten. Mehr...

GC und die unangenehmen Fragen

Trainer Pierluigi Tami verspricht nach drei Niederlagen in drei Spielen wieder einmal Besserung. Seine Argumente haben sich nicht wirklich verändert. Mehr...

Ronaldo und das tückische Aschenputtel

Der Champions-League-Viertelfinal zwischen Real Madrid und Borussia Dortmund ist eine ganz besondere Affiche. Auch wenn das Schreckgespenst der Madrilenen heute fehlt. Mehr...

«Federer bewegt sich nicht mehr so gut»

Novak Djokovic sieht sich vor dem heutigen Masters-Duell mit Roger Federer im Vorteil. Der Schweizer und ein einstiger Wimbledon-Sieger wehren sich derweil gegen vorschnelle Urteile. Mehr...

Die Wimbledon-Heldin mit der Rasenallergie

Nach dem Sieg über Serena Williams ist Sabine Lisicki in Wimbledon zur Titelfavoritin aufgestiegen. Wer ist die Frau, die Tennis-Deutschland träumen lässt? Mehr...

Yakins Hoffnung heisst Mourinho

Video Chelsea ist vor dem Kräftemessen mit dem FC Basel abgelenkt, FCB-Trainer Murat Yakin macht sich derweil Sorgen um seinen Torjäger Marco Streller. Mehr...

«Weil wir es mehr wollen als der FCZ»

Voller Einsatz, aber keine unnötigen Emotionen – das ist das Motto der Grasshoppers vor dem Cup-Halbfinal gegen den FCZ am Mittwochabend. Mehr...

Sie lieben und sie fürchten sich

Der Champions-League-Viertelfinal zwischen Real Madrid und Galatasaray Istanbul steht im Zeichen einer Freundschaft, die heute Abend für mindestens 90 Minuten ruhen muss. Mehr...

Murray rechnet mit nervösem Federer

Andy Murray hofft, dass die historische Aussicht auf Einzelgold den bald 31-jährigen Roger Federer im Final des olympischen Tennisturniers lähmen wird. Mehr...

«Ein gefährlicher Match»

Roger Federer steht heute in den Olympia-Viertelfinals einem Spieler gegenüber, der ihn um 21 Zentimeter überragt und ihm in diesem Jahr schon eine schmerzhafte Niederlage zufügte. Mehr...

Die Wut macht Nadal wieder zur Bedrohung

Vor dem Australian Open schien Rafael Nadal nicht mehr recht an sich zu glauben. Das hat sich pünktlich zum Halbfinal gegen Roger Federer geändert. Der Spanier ist wieder ein Tennis-Krieger. Mehr...

Das spricht für einen Schweizer Lauberhorn-Triumph

Cuche vor Défago und Feuz. Für die Buchmacher wäre ein solches Lauberhorn-Ergebnis keine Überraschung. Und tatsächlich spricht viel dafür, dass am Samstag die Wiedergutmachung für Adelboden gelingt. Mehr...

«Messi kann den Ballon d'Or siebenmal holen»

Die Frage ist wohl nicht, ob Lionel Messi heute zum dritten Mal als Weltfussballer des Jahres ausgezeichnet wird, sondern wie oft der Argentinier den Ballon d'Or noch gewinnen kann. Mehr...

Tennis-Ali holt zu K.-o.-Schlag gegen «Wildschwein» Nadal aus

Vor zwei Monaten demütigte Rafael Nadal Jo-Wilfried Tsonga im Davis-Cup nach allen Regeln der Kunst. Heute droht dem Spanier an den World Tour Finals die bittere Retourkutsche. Mehr...

Der Weltmeister mogelt und müllert sich zum Sieg

Deutschland gibt gegen Schottland in einigen Situationen keine gute Figur ab, kann sich aber wieder einmal auf Müller verlassen. Mehr...

Eine Schwalbe kommt GC teuer zu stehen

Die Grasshoppers holen gegen Thun ein 0:2 auf, kassieren zu zehnt den dritten Treffer und verschiessen dann einen Penalty. Mehr...

Wawrinka in fünf Sätzen geschlagen

Stanislas Wawrinka verpasst am US Open eine weitere Sensation. Er unterliegt dem Weltranglistenersten Novak Djokovic nach über vier Stunden hochklassigem Tennis 6:2, 6:7, 6:3, 3:6, 4:6. Mehr...

Hajrovics Geniestreich bringt GC in den Cupfinal

Wie beim verrückten 6:5-Sieg von GC vor neun Jahren kommt es im Zürcher Cup-Halbfinal der Ausgabe 2013 zur Verlängerung. Und wieder muss der FCZ als Verlierer vom Platz. Mehr...

Federer kämpft sich in die Halbfinals

Roger Federer steht an den ATP World Tour Finals dank eines 6:4, 7:6-Siegs über David Ferrer vorzeitig in den Halbfinals. Die Partie war aber viel enger, als das Resultat vermuten lässt. Mehr...

Ein Penalty bringt den FCZ um den Sieg

Der FC Zürich muss sich gegen die lange Zeit höchst diskreten Young Boys mit einem 1:1 begnügen, das beiden Teams nicht weiterhilft. Mehr...

«Das Schlimmste, was ich erlebt habe»

Der erste US-Open-Halbfinal zwischen Andy Murray und Tomas Berdych war lange nicht das erhoffte Spektakel, sondern eine Farce mit dem Wind in der Haupt- und Murrays Mütze in der Nebenrolle. Mehr...

Schweiz stürzt Deutschland in EM-Depression

Nach über fünf Jahrzehnten gewinnt die Schweiz wieder ein Länderspiel gegen Deutschland, und das gleich mit 5:3. Die DFB-Elf gibt kurz vor der EM ein chaotisches Bild ab. Auf Schweizer Seite überragen Eren Derdiyok und Tranquillo Barnetta. Mehr...

Favres Team schlägt wieder zu – Bayern misslingt Hauptprobe

Mönchengladbach setzt gegen Kaiserslautern schon vor Ablauf der ersten Viertelstunde die entscheidenden Schläge. Bayern blieben vor dem Champions-League-Spiel gegen Basel in Freiburg ohne Tor. Mehr...

Streller und Frei versetzen Basel in Ekstase

Der FC Basel schlägt Manchester United in der Finalissima um einen Platz in den Achtelfinals der Champions League 2:1 und stösst in eine neue Dimension vor. Mehr...

Djokovic siegt nach abgewehrtem Matchball

Novak Djokovic war in seinem ersten Spiel an den World Tour Finals gegen Tomas Berdych zunächst nur Statist und lag im Entscheidungssatz schon 2:4 hinten, ehe er doch noch jubeln konnte. Mehr...

Djokovic besiegt am US Open Nadal und den Schmerz

Obwohl er zu Beginn des vierten Satzes Schmerzmittel schlucken musste, gewinnt Novak Djokovic den dramatischen Final gegen Rafael Nadal. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete Game für Game. Mehr...

Djokovic im Final und neue Nummer 1

Der Serbe hat mit dem 7:6, 6:2, 6:7, 6:3 gegen Jo-Wilfried Tsonga zwei Meilensteine erreicht. Tagesanzeiger.ch/Newsnet berichtete live über den ersten Wimbledon-Halbfinal. Mehr...

Federer ist bereit für Duell mit Djokovic

Der Schweizer untermauerte seine Ambitionen auf den zweiten French-Open-Sieg mit einem Dreisatzerfolg über den Franzosen Gaël Monfils. Am Freitag spielt er gegen Novak Djokovic um den Finaleinzug. Mehr...

Nadal wackelt – Federer trifft auf Monfils

Rafael Nadal ist am French Open weiter auf der Suche nach seiner Bestform. Im von vielen Fehlern geprägten Achtelfinal gegen Ivan Ljubicic setzte er sich dennoch in drei Sätzen durch. Mehr...

«Wenige Städte haben kulinarisch so viel zu bieten wie Zürich»

Interview Zürich Tourismus plant im September ein grosses Foodfestival. 100 000 Menschen sollen es besuchen. Mehr...

«Denken Sie nur an die hohen Lohnkosten»

Interview Im Mesa setzte Inhaberin Linda Mühlemann auf ein neues Konzept und einen jungen Koch. Mehr...

«Ägypten sollte wie die Schweiz regiert werden»

Squash-Legende Amr Shabana spielt in dieser Woche am GC-Cup in Zürich. Der vierfache Weltmeister schwärmt von Roger Federer und der Schweiz, die alte Politelite seiner ägyptischen Heimat kritisiert er scharf. Mehr...

«Verzicht auf Fleisch ist eine Chance zur Kreativität»

Ab heute ist einer der innovativsten Ayurveda-Köche Europas in Zürich zu Gast. Er arbeitet ohne tierische Produkte, aber mit viel Fantasie – und gibt allen, die Lust auf Bratwurst haben, einen überraschenden Ratschlag. Mehr...

«Schutzunterkünfte wurden zu Todesfallen»

Interview Der Schweizer Filmregisseur Michael Steiner erzählt, wie er und seine philippinische Frau Minerva von Manila aus den Opfern des Taifuns Haiyan zu helfen versuchen. Und schildert auch, was vorgängig falsch lief. Mehr...

«Sonst würde ich Totenköpfe dekorieren»

Marcus G. Lindner, der im Zürcher Mesa zwei «Michelin»-Sterne erkochte, über Kunstfleisch, Jugendträume und seinen Job im Alpina Gstaad, dem Hotel des Jahres 2013. Mehr...

«Der neue Sauber-Sponsor sollte klotzen»

Interview Der Vermarktungsexperte Hans-Willy Brockes erklärt, warum es Sauber so schwer hat, in der Schweiz Sponsoren zu finden. Und er sagt, welche Firmen sich eignen würden – und welche nicht. Mehr...

«Man darf eine WM nicht überschätzen»

Der NHL-Scout Thomas Roost erklärt, warum er trotz den starken Leistungen der Schweizer an der Eishockey-WM nicht in Euphorie verfällt, und sagt, was die Topnationen uns noch voraushaben. Mehr...

«Armstrongs Juristen drohten mir»

Interview Der Schweizer Sportarzt Heinz Bühlmann über den tiefen Fall von Lance Armstrong, Langzeitschäden bei jahrelangem Doping und die zweifelhafte Rolle von Verbänden und Sportkonsumenten. Mehr...

«Als würde Iniesta in die Super League kommen»

Der Schweizer NHL-Scout Thomas Roost über Rapperswils spektakulären NHL-Zugang Jason Spezza, die Frage der Finanzierung und die Anziehungskraft der Schweizer Eishockey-Liga. Mehr...

«Ich könnte nicht in der Schweiz kommentieren»

Interview Marcel Reif, Chef-Kommentator für Fussball beim TV-Sender Sky, spricht nach dem Wirbel um Sascha Ruefers Bemerkung zu Granit Xhaka über berechtigte und ärgerliche Kritik an seiner Gilde. Mehr...

«Armstrongs Kapitulation ist ein Jubeltag»

Interview Lance Armstrong gibt auf: Dopingexperte Heinz Bühlmann über den Radstar, das milliardenschwere Geschäft mit verbotenen Substanzen und fatale Interessenskonflikte. Mehr...

«Schwarze Serien sind typisch für grosse Talente»

Tennisprofi Donald Young, einst grosse Hoffnung der USA, verliert Spiel um Spiel. Was tun? Mentalcoach Chris Hadden zeigt im Interview mit Tagesanzeiger.ch/Newsnet Wege aus der Verunsicherung auf. Mehr...

«Für mich war es ein klarer Penalty und Rot»

Video-Interviews Der Rempler von FCB-Goalie Yann Sommer gegen Winterthurs Stürmer Kristian Kuzmanovic war die Schlüsselszene des Cup-Halbfinals auf der Schützenwiese. Die Reaktionen der Protagonisten im Video. Mehr...

Erst der Nutella-Toast, dann der Lauberhorn-Sieg

Video Beat Feuz beweist, dass man kein asketischer Selbstquäler sein muss, um im Sport an die Weltspitze zu kommen. Nach dem Lauberhorn-Sieg denkt der neue Liebling der Nation schon an die nächste Grosstat. Mehr...

«Transsexuell heisst nicht schwach»

Nong Rose Baan Charoensuk hat sich gegen alle Vorurteile ins Rampenlicht gekämpft. Sie hofft, damit anderen Ausgegrenzten ein Vorbild zu sein. Mehr...

Zehn Gründe, Boris Becker zu lieben

Kein Sportler unterhält die Welt so gut wie die deutsche Tennislegende. Mehr...

Der Fussballzwerg und die 170-Millionen-Pfund-Partie

Huddersfield Town spielt in England im Playoff-Final um den Aufstieg in die Premier League. Trotz eines Budgets, das kleiner ist als bei FCZ oder GC. Mehr...

Die Angst geht um

Vier namhaften Schweizer Spielern droht noch der Abstieg aus der Bundesliga. Wer am meisten gefährdet ist – und wer sich wie retten kann. Mehr...

Zürichs schönste Bar – aber nicht mehr lange

Wer in einzigartiger Atmosphäre an Barmöbeln à la Playboy Mansion gekonnt gemixte Cocktails trinken möchte, muss sich beeilen. Mehr...

Wir basteln uns ein Sternemenü

Bildstrecke Was liegt zwischen der Idee und der fertigen Speisefolge? Wo liegen die Schwierigkeiten – und was kostet die Entwicklung. Ein kulinarischer Bastelbogen. Mehr...

Markenrechte gewahrt, Sympathien verspielt

Arsenal London verbietet einem Bewunderer, seinen Futsalclub weiter Arsenal Berlin zu nennen. Eine Posse mit zwei Verlierern. Mehr...

Paradiesische Tage auf dem Götterhügel

SonntagsZeitung Im Amanzoe auf dem Peloponnes sind Ruhe und Weite der grösste Luxus. Mehr...

Geschüttelt, nicht gerührt

Ein junges Trio aus Zürich bietet Essenzen an, mit denen auch Ahnungslose Cocktails auf hohem Niveau mixen können. Mehr...

Im Schaufenster der Grand Central Station

Der Schweizer Squashprofi Nicolas Müller spielt an einem der wichtigsten Turniere der Welt heute um den Einzug in die Viertelfinals. Mehr...

Der Coach der Stunde

Porträt Antonio Conte führt Chelsea zu neuen Höhen. Allerdings verliert er jetzt einen seiner besten Spieler. Mehr...

Als der FC Vokuhila die Bundesliga anführte

Vor RB Leipzig stand 25 Jahre lang kein ostdeutscher Verein mehr an der Bundesliga-Spitze. Ein Blick zurück auf unglaubliche Geschichten und absurde Frisuren. Mehr...

Das Derby der Geschmacklosigkeiten

Warum ein Spiel zwischen einem Fünft- und einem Viertligisten in Deutschland landesweit Schlagzeilen macht. Mehr...

Ein zweites Leben für Menü 1

Tadelloses Essen, das in Restaurants und Kantinen bislang in der Mülltonne landete, kann doch noch Abnehmer finden. Dank einer in Dänemark entwickelten App, die nun hier Fuss fasst. Mehr...

Mörderball auf Rädern

Rollstuhl-Rugby ist die härteste Sportart der Paralympics. Nicht umsonst trug sie einst einen martialischen Namen. Mehr...

Und auf einmal essen die Zürcher Insekten

Nirgendwo haben die Insektenburger und -bällchen von Coop so eingeschlagen wie in Zürich. Leben wir bald in einer Krabbeltierhochburg? Mehr...

Das scheusslichste Velo Zürichs

Glosse Auf die nicht totzukriegende Fahrradklauerei in der Stadt gibt es nur eine Antwort: Geballte Hässlichkeit! Mehr...

Eine einzelne Crevette für 11.50 Franken

Was soll diese Preispolitik des neuen Lokals Freyas Sommer beim Zürcher Bahnhof Wiedikon? Mehr...

Raus aus der Tomatenfalle

Mit kaum einem Produkt wird so viel Schindluder getrieben wie mit der Tomate. Wie es anders geht, erklärt der Profi. Mehr...

Ein Schnitzeltraum

Man muss die kulinarische Welt nicht neu erfinden, um seine Gäste glücklich zu machen. Der Rosengarten beweist: Sorgfalt in der Küche und Herzlichkeit im Service reichen vollkommen. Mehr...

Ein Bilderbuch-Gasthof

Im Sternen Wangen, unserer 26. Wunschbeiz, kocht der Chef. Mit Sensibilität und erstklassigen Produkten. Mehr...

Und das Seefeld lebt doch

Langweilig sei es geworden, das einst beliebteste Quartier der Stadt, sagen Nörgler. Zumindest in kulinarischer Hinsicht liegen sie daneben. Das beweist die Brasserie Seefeld. Mehr...

So macht Thai-Food Spass

Ein TV-Koch aus Bangkok spielte Entwicklungshelfer für das Blue Monkey in der Altstadt. Der Sondereffort hat sich gelohnt. Mehr...

Einmal auftanken in der Widder-Garage

Die Widder-Bar bleibt wegen Umbauarbeiten bis zum Herbst geschlossen. Dafür gibts jetzt eine Alternative in einer ungewöhnlichen Location. Mehr...

Beim Essen sind wir alle Schweine

Auch und gerade beim Essen gibt es Abgründe. Von den schauerlichsten berichtet der neueste «Züritipp»-Gastroblog. Mehr...

Das neue Lieblingsrestaurant

Top-Atmosphäre, herzlicher Service – und vietnamesisches Essen, das glücklich macht. Wir verstehen, warum alle ins Co Chin Chin wollen. Mehr...

Das Happy Meal macht mich froh

Glosse Fast Food macht dumm und aggressiv. Sagt die ETH. Und was heisst das jetzt für uns? Mehr...

Was den Kellner am Gast nervt

In die Stoffserviette schneuzen, Cocktailstäbchen zerstückeln, halbvolle Kaffeerähmli: Die 18 grössten Ärgernisse für das Servicepersonal. Mehr...

Wird Zürich zur Gourmet-Weltstadt?

Analyse Noch nie war Essen und Trinken ein so wichtiges Thema. Nun will Zürich zum internationalen Kulinarik-Hotspot werden. Aber der Weg ist weit. Mehr...

Schräge Vögel willkommen

Kommentar Ein Zürcher Wirt hängt ein Schild an die Tür und sagt, Arschlöcher seien nicht willkommen. Es ist erfreulich, wenn ein Gastronom klar Stellung bezieht. Mehr...

Panierte Glückseligkeit

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon.Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

Und so hats im Trudihof geschmeckt

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon, ins Heiligtum der städtischen Cordon-bleu-Liebhaber. Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

Panierte Glückseligkeit

Der zweite Test im Rahmen der Wunschbeiz-Serie führte uns nach Wiedikon, ins Heiligtum der städtischen Cordon-bleu-Liebhaber. Wir gingen satt und fast rundum zufrieden wieder heim. Mehr...

An der Ski-WM sind sieben Medaillen drin

Tagesanzeiger.ch/Newsnet traut dem Schweizer Ski-Team an der WM in Garmisch-Partenkirchen sieben Medaillen zu und glaubt an einen Überraschungs-Weltmeister in der Abfahrt. Mehr...

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