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Superfood Artischocke – ungeheuer instagramtauglich

Zuerst muss das sogenannte Heu raus, dann kann die Artischocke genossen werden – zum Beispiel gefüllt mit Pilzen, Rahm und Käse. Fotos: Juliette Chrétien (PD)

Was bleibt: Der Hunger

Ein Gemüse wie ein Model