Vroni von Manz im Porträt – Tagsüber kocht sie Spaghetti, abends malt sie Pommes frites

Vroni von Manz ist nicht nur Köchin, sie illustriert auch Speisekarten und malt kulinarische Bilder. Neu ist sie Küchenchefin im Bistro George in Winterthur.

Claudia Schmid, Urs Jaudas

Publiziert: 10.03.2022, 10:15

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Es dauerte eine Weile, bis Vroni von Manz realisierte, dass Zürich an einem See liegt. Als sie vor drei Jahren in die Stadt kam, um ihre Stelle als Köchin im Restaurant Metzg an der Langstrasse anzutreten, wurde sie sofort im Kreis 4 heimisch, fand dort eine Wohnung und verliess ihn nicht mehr.