Neues Restaurant im Kreis 4Tavolata im Innenhof
Die ehemalige Quartierbeiz Zum Goldenen Fass heisst jetzt Tabula Rasa. Gastgeber Ivan Nardozza wagt mit der italienischen Taverne einen Neubeginn.
Auberginensteak (links oben), Sepia-Spaghetti (Mitte) oder Polpo (rechts): Viele Zutaten für die Speisen stammen vom nahen Helvetiamarkt.
Foto: Samuel Schalch
Foto: Samuel Schalch
Das Restaurant Zum Goldenen Fass ist Geschichte. Nachdem Junggastronomen die ehemalige Quartierknelle unweit der Zürcher Langstrasse 2014 übernommen und darin später einige Pop-ups stattgefunden hatten, wurde es nach Corona still um den Ort. Bis vor wenigen Wochen. Als italienische Taverne wurde das kleine Lokal mit Holztäfer wiedereröffnet.
