Hier trifft man sich auf ein Glas Wein
Sechs neue und alte Weinbars, wo man in geselliger Atmosphäre Wein degustieren und den Herbstblues vergessen kann.
Das Beste aus dem Wallis: Die neue: Provins-Weinbar in der Europaallee.
Thomas Entzeroth
Provins-Weinbar
Die Kellerei aus dem Wallis betreibt seit diesem Sommer eine gemütliche Bar und Vinothek in der Europaallee. Über 60 Sorten aus dem sonnenverwöhnten Kanton lassen sich entdecken; darunter die Apologia-Linie mit einem trockenen, weissen Schaumwein oder die unkomplizierten Grand-Métral-Weine von Damien Caruzzo. Ebenfalls unkompliziert (man ist per Du) und grosszügig beim Ausschenken ist die Bedienung. Eine Lunchkarte mit Eringerkuh-Tatar sowie Trockenfleisch- und Käseplättli am Abend sorgt dafür, dass niemand hungrig nach Hause geht.
