Die kleine Filiale eines Grossverteilers in meiner Nähe hat immer die gleiche Auswahl: Rüebli und Peperoni, Tomaten und Gurken, Zucchetti und diese faden Zuchtchampignons, ergänzt um «saisonale» Produkte wie Erdbeeren, lange bevor sie im Frühsommer eigentlich reif sind. Dennoch hatte ich das Gefühl, mehrheitlich saisonal und regional einzukaufen, und machte mir nicht immer die Mühe zu prüfen, woher die Frühkartoffeln stammten – ich dachte, solange sie biologisch sind, wirds schon passen. Nicht die Frage nach der Herkunft des Gemüses, sondern zuerst die Langeweile angesichts des immer gleichen Angebots war es, die mich vom Grossverteiler zum kleinen Bioladen und zum Quartiermarkt führte, bis ich dann schliesslich begann, mein Gemüse selbst mitanzubauen.