Folgen von Trockenheit und HitzeWegen schlechter Ernte: Olivenöl soll deutlich teurer werden
Die anhaltende Trockenheit wird sich auf den Preis von Olivenöl auswirken, davon geht einer der weltweit grössten Produzenten aus. Die hiesigen Detailhändler reagieren bisher zurückhaltend.
Könnte dieses Jahr schlecht ausfallen: Die Olivenernte in wichtigen Produktionsländern wie Spanien.
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Olivenöl ist nicht nur ein wesentlicher Bestandteil der südeuropäischen Küche – sondern auch in der Schweiz als wichtige Zutat für einen knackigen Sommersalat sehr beliebt. Doch nun droht ein empfindlicher Preisaufschlag, wie BBC berichtet.
