Hier gibt es für den «Föifer» kein «Weggli» mehr. Am kommenden Montag eröffnet die Bäckerei Buchmann im Universitätsquartier eine neue Filiale. Es wird die zehnte Buchmann-Bäckerei in der Stadt sein und die erste, in der Bares nichts mehr zählt. «Unsere Kunden werden ausschliesslich bargeldlos bezahlen können», sagt Buchmann-Geschäftsführer Daniel Wehrli. Wer ein Bürli, Sandwich oder Salat will, muss mit dem Handy, einer Kredit- oder Debitkarte bezahlen. Auch die Kryptowährung Bitcoin will er als Zahlungsmittel akzeptieren, nicht aber das Bargeld.