Boom bei exotischen ArtenWie der Klimawandel unsere Felder verändert
Was die Schweizer Landwirtschaft produziert, bestimmen auch die Temperaturen – und die steigen. Davon profitieren Aargauer Süsskartoffelbauern.
Schweisstreibende Arbeit auf dem Feld: Bei über 30 Grad werden Süsskartoffeln als Setzlinge in den Boden gepflanzt.
Foto: Anna-Tia Buss
Wenn der Frühling das Mittelland bei 30 Grad schwitzen lässt, wird der Klimawandel spürbar. Sichtbar nicht unbedingt, zumindest nicht auf den ersten Blick. Das Feld hinter der Reuss bei Rottenschwil im aargauischen Freiamt wirkt mit seinen Dämmen ganz so, als würden Kartoffeln angebaut.
