Sushi-Take-away Tiny FishWie ein Anwalt und ein Banker zu Sushiverkäufern wurden
In der Stube rollten sie ihre ersten Sushis. In diesem Jahr wurden in Zürich bereits die Filialen Nummer 4 und 5 eröffnet. Wie schafft man das?
Die Tiny-Fish-Gründer Tobias Bischoff und Luca Orlando in ihrer jüngsten Filiale an der Badenerstrasse.
Foto: Sabina Bobst
Vielleicht haben wir wirklich etwas übertrieben bei unserer Bestellung für zwei. «Ich habe mal drei Paar Stäbchen eingepackt», sagt die Tiny-Fish-Angestellte, die uns die Papiertasche mit unserer Bestellung überreicht.
