Offene Terrassen in Zürich«Wir wurden völlig überrannt»
Die Bilanz nach einer Woche Gastrobetrieb draussen ist wie das Wetter: vorläufig gut. Der Umsatz stimmt, und die Terrassen sorgen für mehr Ordnung.
«Das Leben ist jetzt doch gleich anders», sagt die Kellnerin. Schauplatz ist das «Z am Park», ein Café-Restaurant vis-à-vis der Fritschiwiese im Zürcher Stadtkreis 3. Es ist Samstag kurz nach Mittag, fast alle Tische sind besetzt. Die Sonne scheint, wie sie schon die ganze Woche geschienen hat. Am Nebentisch hat ein Paar Aperol-Spritz bestellt, «Rosé the day away» steht auf einer Apéro-Tafel – samt den «Corona-Rules».
Wir kennen alle die Vorschriften: Masken tragen am Tisch, ausser bei einer Konsumation, Kontaktdaten angeben und so weiter. Wer die Regeln nicht einhält, wird im «Z am Park» nicht bedient. So ging es einem Mann, der sich partout nicht registrieren wollte. Er wurde freundlich wegspediert. «Für Querulanten haben wir keinen Platz», sagt die Geschäftsführerin und Gastrounternehmerin Vania Kukleta.
