«Solche Preise sind eine Schweinerei»
Volg-Chef Ferdinand Hirsig über sein Rezept für Wachstum, die zunehmende Konkurrenz in der Nische durch Coop sowie Migros und die hohen Schweizer Preise.
«Wir beweisen, dass es in der Nische Platz gibt», Volg-Laden in Uhwiesen.
Keystone
Herr Hirsig, Sie haben heute Ihre Geschäftszahlen präsentiert. Volg wächst seit Jahren stärker als der Markt. Weshalb?
Wir sind nur eine kleine Nummer. Deshalb will ich unsere Zahlen nicht zu hoch hängen. Wir sind nur ein Zehntel so gross wie Coop, und wir haben den Markt auf tiefem Niveau geschlagen.