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«Chicken oder Pasta?»

Elektronische Geräte sollen künftig den Flugpassagieren die Menü-Wahl erleichtern. Warum das für die Airlines einiges abwirft.

Angela Barandun
Bestellungen künftig per Tablet: Eine Flugbegleiterin serviert das Essen.
Bestellungen künftig per Tablet: Eine Flugbegleiterin serviert das Essen.
Christian Beutler, Keystone

Flugbegleiterinnen stellen diese Frage dutzendfach, wenn sie auf längeren Flügen Essen servieren. Sie erkundigen sich auch nach dem Getränk, nach Kaffee oder Tee. Vielleicht schenken sie vorher einen Apéro aus, bestimmt aber schieben sie danach einen Trolley mit Duty-free-Artikeln durch die Reihen. Das könnte sich bald ändern.

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