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Toblerone-Nachfahren streiten über Rezept-Idee

Wer hat die weltberühmte Milchschokolade erfunden? Zwischen den Familien der beiden Firmengründer tobt ein Konflikt.

Charlotte Falb, Daniel Baumann und Irene Richter finden, dass der Anteil ihres Grossvaters an der Erfindung der Toblerone nicht korrekt dargestellt wird.
Charlotte Falb, Daniel Baumann und Irene Richter finden, dass der Anteil ihres Grossvaters an der Erfindung der Toblerone nicht korrekt dargestellt wird.
Beat Mathys
Andreas Tobler, Nachfahre von Theodor Tobler, hat seine Familiengeschichte als Historiker beleuchtet.
Andreas Tobler, Nachfahre von Theodor Tobler, hat seine Familiengeschichte als Historiker beleuchtet.
Raphael Moser
Länggasse, Oktober 1948: Tobler-Mitarbeiterinnen verpacken von Hand die Toblerone.
Länggasse, Oktober 1948: Tobler-Mitarbeiterinnen verpacken von Hand die Toblerone.
Keystone
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Theodor Tobler gilt als Erfinder der Toblerone. Doch stimmt das überhaupt? Oder hat sein Cousin Emil Baumann eine wichtigere Rolle gespielt, als man bisher annahm? Um diese Frage ist eine Kontroverse zwischen den zwei Familien entstanden.

Nach einem BZ-Artikel im vergangenen Herbst, der sich auf ein Interview mit dem Tobler-Nachfahren Andreas Tobler und zwei von ihm publizierte Bücher stützte, meldete sich ein Nachfahre von Baumann: Daniel Baumann lebt heute in Amerika und will seine Sicht darlegen.

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