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Überzuckert

Wird seit 2008 staatlich subventioniert: Die Herstellung von Zucker.
Kein Ende in Sicht: Der rasante Anstieg des weltweiten Zuckerkonsums. (Quelle: FAO)
Wollen es weniger süss: Alain Berset und Vertreter der Schweizer Nahrungsmittelbranche an der Expo in Mailand. (Foto: Keystone)
Salzige Zuckerbombe: Die Tiefkühlpizza. (Foto: Keystone)
Schweizerisch und in der Regel zuckerfrei: Käse. (Foto: Keystone)
Aus Rüben wird Zucker: Fabrik in Aarberg BE. (Foto: Keystone)