Backen in der LiteraturWarum backen eigentlich immer alle Kuchen?
In Wohlfühlromanen stellen Protagonistinnen mit Vorliebe Backwerk her. Warum eigentlich? Ein paar Gedanken dazu – und ein preisgekröntes Rezept.
Wohlgefühl dank oder mit Cupcakes: Darum geht es in vielen Romanen.
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Mehl, Zucker, Butter, Äpfel, Zitronensaft, Salz und ein wenig Zimt – die Zutaten für Apple Pie sind im Grunde immer die gleichen, auch bei Philippa Ashley. Die Britin hat kürzlich ihren neusten Roman veröffentlicht, «Neuanfang in Porthmellow» heisst er und spielt in Cornwall. Warum das Rezept für gedeckten Apfelkuchen auf der Kehrseite des Umschlags prangt, ist unklar: Im Roman geht es weder um eine Bäckerei noch um Süssigkeiten, sondern um eine Journalistin, die es von London aufs Land verschlägt, und um ihre Cousine, die schon dort lebt (und als Primarlehrerin arbeitet).
