Improvisierter Mittag im KohlendreieckWo Menschen in Übergewändern das Menü I bestellen
In der SBB-Kantine am Rand des Kreises 4 sieht man, wie Zürich in den vergangenen Jahren gewachsen ist. Der Besuch lohnt sich, auch wenn die Lasagne schon weg ist.
Wenn es wärmer ist, kann man an diesen Tischen essen. Im Erdgeschoss des Gebäudes befindet sich die Kantine.
Foto: Silas Zindel
Die einen träumen von einem Zwölfgänger im dänischen Gourmetrestaurant Noma, die anderen von einem Mittagslunch im PJZ, der neuen Justizfestung zu Aussersihl. In der dortigen Kantine könnte man Polizisten und Staatsanwältinnen beim Small Talk belauschen, stellt sich der Vegi vor. Und dazu einen veganen Landjäger geniessen.
