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Der kleine Kaffeeriese

Gründer Christian Forrer mit Melanie Zwahlen, Chef-Barista der Filiale an der Geroldstrasse. Bild: Sabina Bobst

Meterlange Schlangen

«Geplant war das nicht, aber als wir merkten, dass es funktioniert, machten wir weiter.»

Christian Forrer, Geschäftsführer Vicafé

Dankbar für Starbucks

«Wir sind froh, hat sich das Ansehen des Kaffees so verändert. Und Starbucks machte den Anfang.»

Christian Forrer, Gründer Vicafé

Bald folgt ein Café am Münsterhof