In Zürich gibt es das erste Raclette to go
Statt Kaffee gibts im Niederdorf nun Käse: Der Starbucks am Rindermarkt ist weg. Was die neue Raclette Factory bietet.
So sah es noch im Frühling aus: Die mittlerweile geschlossene Starbucks-Filiale im Niederdorf.
Doris Fanconi
Statt Kaffee gibts jetzt Käse, und zwar gleich in einem Dutzend Variationen. Nun ist bekannt, wer in die Filiale im Niederdorf an der Ecke Rindermarkt und Stüssihof einzieht, wo vorher die amerikanische Kaffeehauskette Starbucks war. Es ist die Raclette Factory AG mit ihrem schweizweit ersten Raclette-to-go-Restaurant ein. Der Mietvertrag läuft seit 1. Oktober, nach einem knapp zweimonatigen Umbau wird die Raclette Factory Anfang Dezember eröffnet, heisst es in einer Mitteilung der städtischen Liegenschaftenverwaltung.
