Fünf Fakten zum Food-Festival

Heute wird die erste Tranche des Street Food Festivals serviert. Was sich hinter den exotischen Namen der Gerichte verbirgt – und was man darunter auch noch verstehen könnte.

Das dürfte am Food Festival nicht auf Ihrem Teller landen –
es sei denn, Sie bestellen Fried Scorpions.

Das dürfte am Food Festival nicht auf Ihrem Teller landen – es sei denn, Sie bestellen Fried Scorpions. Bild: Keystone

Es ist eigentlich erst der Auftakt zum offiziellen Street Food Festival, das vom 7. bis 24. September stattfindet. Liebhaber kulinarischer Leckereien kommen aber auch bei der Foodtruck Edition auf ihre Kosten, die ab heute Donnerstag auf der Hardturm-Brache stattfindet. Auf dekorierten Lastwagen werden dort bis zum 9. Juli Gerichte aus dem In- und Ausland angeboten.

Nicht immer ist den geneigten Essern klar, welche Mahlzeiten sich hinter den exotischen Namen verbergen. Damit es keine bösen Überraschungen gibt, hat Tagesanzeiger.ch/Newsnet ein paar Speisen vom Buffet gefischt und erklärt, was da serviert wird – oder was man unter den jeweiligen Begriffen auch noch verstehen könnte.

Weitere Informationen über das Zürcher Street Food Festival finden Sie unter www.street-food-festival.ch

Erstellt: 29.06.2017, 11:05 Uhr

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